Organovita Produtos Orgânicos direto do Produtor

Um bom vinagre começa muito antes da fermentação. Ele nasce da qualidade da matéria-prima, do cuidado em cada etapa da produção e do respeito ao tempo da natureza.

É por isso que nossos vinagres orgânicos são produzidos com processos tradicionais, ingredientes orgânicos, preservando o sabor, a autenticidade e as características naturais do produto e de cada fruta.

Feito com frutas orgânicas certificadas

Nossos vinagres são elaborados a partir de frutas orgânicas certificadas, cultivadas sem agrotóxicos. Não utilizamos conservantes nem aditivos químicos. O resultado é um vinagre naturalmente rico em sabor, que preserva as características do vinagre e seus benefícios.

Com a "Mãe do Vinagre"

Nossos vinagres preservam a tradicional "Mãe do Vinagre", uma estrutura natural formada durante a fermentação por bactérias benéficas, enzimas e compostos naturais.

Sua presença é um indicativo de que o vinagre permanece vivo e minimamente processado. Além disso, ela é reconhecida como uma fonte natural de probióticos, que contribuem para o equilíbrio da microbiota intestinal, auxiliando a imunidade e promovendo mais vitalidade ao organismo.

Não pasteurizado e não filtrado

Para preservar toda essa riqueza natural, nossos vinagres não passam pelos processos de pasteurização nem de filtragem. Assim, mantêm enzimas, nutrientes e os microrganismos benéficos naturalmente presentes na fermentação, características que fazem do vinagre um alimento funcional.

Fermentação lenta e natural

Utilizamos o tradicional Método Orléans, um processo de fermentação lenta e natural que respeita o tempo da natureza e permite o desenvolvimento dos aromas, do sabor e das propriedades originais da fruta.

Em garrafa de vidro, como deve ser

Escolhemos a garrafa de vidro porque ela preserva melhor o sabor e as propriedades naturais do vinagre, sem interferir na qualidade do produto.

Além disso, o vidro é uma embalagem reciclável e reutilizável, reforçando nosso compromisso com uma produção mais sustentável e consciente.

Há quase 30 anos, produzimos alimentos orgânicos acreditando que qualidade começa na origem e se mantém em cada etapa do processo. É por isso que nossos vinagres carregam muito mais do que sabor: carregam tradição, respeito à natureza e o compromisso da Organovita em oferecer produtos orgânicos, que tenham mais sabor e qualidade.

Até logo!